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检查食品安全 全程直播互动——山西市场监管部门开展“餐饮安全你我同查”活动

2021年08月24日 11:32:37 来源: 新华网

  新华网太原8月24日电 通过直播的形式,让群众实时“围观”企业的食品安全落实情况,这是提升食品安全监管能力的又一新举措。近日,山西省市场监管部门扎实开展“餐饮安全你我同查”活动,聚焦饭店酒店、学校食堂、网络订餐单位,通过群众网络投票,选出关注度高的“网红餐厅”,进行食品安全检查并现场直播。

  8月19日下午4时30分,执法人员来到太原凯宾斯基饭店,进入厨房操作间检查。通过直播视频可以看到,饭店的厨房内台面干净。针对检查中发现的问题,执法人员现场督促整改落实。在抖音评论区,不少读者留下称赞的留言。此外,还有很多网民留言希望执法人员能检查更多的中小饭店。

  山西省市场监管局相关负责人表示,为贯彻落实党史学习教育中开展“我为群众办实事”实践活动的工作要求,进一步深化整治漠视群众利益问题,全省市场监管部门扎实开展“餐饮安全你我同查”活动,重点检查从业人员健康管理和个人卫生、原料进货查验、餐食加工制作、餐饮具清洗消毒、后厨环境卫生等工作重点,跟踪食品安全问题,科普食品安全知识。

  下一步,山西省市场监管局将按照既定安排和部署,继续认真落实好各项工作,向消费者科普食品安全知识,提高公众对食品安全的关注度和满意度。

  目前,山西省市场监管部门已在太原、长治等地直播3场、发布直播预告3次,单场直播在线观看人数达到1.51万人次,录播短视频4条。同时,检查主体50家,邀请各界人士149人次,对32家发现食品安全问题的餐饮单位跟进整改落实。(张瑞新)

[编辑: 王俊玲 ]
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