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太原杏花岭区残联举办残疾人中式面点技能培训班

2021年09月08日 17:33:36 来源: 太原晚报

  原标题:提升残疾居民就业信心 杏花岭区开办面点技能培训班

  9月7日,杏花岭区残联举办的残疾人中式面点技能培训班,在职工新街街道新村社区开班。50名残疾学员在培训中既学到了技能,又增强了信心。

  为做好常态化疫情防控,参加培训的人员要接种新冠疫苗,全程佩戴口罩,并严格按照疫情防控要求测体温、看“三码”、做登记。授课现场要做到每日勤消毒、多通风,确保活动安全有序开展。

  本次培训聘请资深面点制作师为学员授课,培训内容丰富,分为理论学习、实际操作两个部分,涵盖了手抓饼、香酥小麻花、馅饼、南瓜养生饼、红油抄手、核桃酥等十余种面点的制作加工技能。培训中,授课老师详细讲解了面点制作的材料、步骤、方法,并通过现场“手把手”的教学形式传授了制作面点的技术和技巧,让每一个学员都学到了实用的技能。

  据介绍,此次培训班为期10天,通过培训让参训残疾人掌握了一项生活中的常用技能,帮助他们提升了就业的信心和能力。(记者 袁剑锋 通讯员 原茜)

[编辑: 杨晓飞 ]
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