“粽子，粽子，青塘粽子……”初夏时节，走进吕梁市临县前青塘村，村民们包粽子、卖粽子，一派忙碌景象。
近日，农业农村部农产品质量安全中心发布14号公告，公布全国名特优新农产品名录，并核发全国名特优新农产品证书，吕梁市临县“青塘粽子”上榜。
这是临县持续推进“一村一品”品牌强农工作的具体成果，对进一步广大提升临县特优农产品品牌影响力和市场竞争力、促进农民增收、助推乡村振兴发挥着积极作用。
包粽子。
“乡村要振兴，产业要做大。”据前青塘村党支部书记张新文介绍，新建成的青塘粽子产业园日加工粽子规模达15万只，可解决170余名村民就业问题。2022年，前青塘村预计加工销售3000万只粽子，产值预计突破8000万元。
据了解，前青塘村共有794户2503人，耕地面积1900亩，盛产粽叶、苇席。近年来，前青塘村依托独特的资源优势，积极发展粽子产业，“青塘粽子”逐渐成为临县的一张新名片。
目前，前青塘村拥有粽子加工作坊102个，2021年销售收入达5000万元。在青塘粽子产业的带动下，百亩鱼塘、水上乐园、农家乐、红色旅游等产业发展迅速，为乡村振兴注入新动能。2021年，前青塘村集体经济收入达128万元，旅游收入达600万元，村民人均收入突破10000元。
前青塘村做大粽子产业。
2022年2月，占地20000平方米，集原料种植、加工、包制、销售为一体的临县青塘粽子产业园建成投产，预计年产粽子1000万只，年产值1亿元，标志着青塘粽子产业迈出高质量发展的新步伐。
据了解，青塘粽子产业园采用传统手工包制工艺，辅以现代化、自动化流水生产线，目前可生产江米、黄米、两米、无糖、杂粮八宝、山楂6个系列粽子产品。
“入驻青塘粽子产业园后，我们接到了来自北京、上海、天津等地客户的300万只粽子订单，网络平台销售的粽子达到加工总量的30%。”据山西青塘食品有限公司负责人张新勤介绍，为确保粽子品质，公司实施源头管控，全程动态监测，并在黑龙江省五常市向阳镇建成2000亩江米生产基地，在临县建成1200亩优质黄米生产基地，确保原料品质。
粽子产业迈出高质量发展新步伐。
张新文表示，下一步，前青塘村将持续发力，做大粽子产业，力争把前青塘村打造为中国北方粽子生产基地。（刘生锋）
