初秋时节，金风送爽。在8月20日下午举办的2022代州黄酒文化节系列活动“雁门山黄酒新品鉴评会”上，各地黄酒行业专家、学者、科研院所代表品鉴代州黄酒，共话酒业发展。
雁门山黄酒新品鉴评会。
“希望各位专家以专业素养为黄酒品质‘会诊把脉’，以匠心精神为产业发展保驾护航。”鉴评会现场，代县县委副书记、县长温安娜表示，代县近年来把黄酒产业作为特色支柱产业，在传承中创新、在创新中发展，以建设北方黄酒小镇为目标，聚力品质提升、品牌塑造、标准化生产，不断丰富功能价值，日臻完善酿造技艺，推动酒类品种更多元，让黄酒产业在时代演进中焕发新的光彩。
现场嘉宾品鉴黄酒。
以酒为媒、以酒会友。现场，黄酒行业专家、学者等齐聚一堂，品尝代州黄酒，面对面探讨黄酒产业发展。据介绍，山西雁门山酒业有限公司是代县黄酒企业的典型代表，该公司精心研发“雁门山”品牌系列黄酒，全力在产品质量、品牌价值上下功夫，助力代县黄酒产业高质量发展。
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王俊玲
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