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崔鹏伟的“甜蜜事业”

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夏日里,位于山西省临汾市隰县城南乡李城村的野山坡上,野生小枣正值花期。趁着天气晴好,崔鹏伟赶紧打开蜂箱,成千上万只意蜂从蜂箱里涌出来。这是蜜蜂采枣花蜜的好时候,也是养蜂人一年中最繁忙的季节。

精彩观点
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27岁的崔鹏伟是李城村人,15岁时就跟着叔叔学习养蜂,目前已有360个蜂箱,是远近闻名的养蜂好手。

27岁的崔鹏伟是李城村人,15岁时就跟着叔叔学习养蜂,目前已有360个蜂箱,是远近闻名的养蜂好手。
27岁的崔鹏伟是李城村人,15岁时就跟着叔叔学习养蜂,目前已有360个蜂箱,是远近闻名的养蜂好手。

27岁的崔鹏伟是李城村人,15岁时就跟着叔叔学习养蜂,目前已有360个蜂箱,是远近闻名的养蜂好手。

“水质好、蜜源好、气候合适,才能把蜜蜂养好。”从最初的的害怕被蜜蜂蛰,到如今与蜂为伴,崔鹏伟积累了丰富的养蜂经验。每次打开蜂箱工作的时候,被惊扰的蜜蜂总是和崔鹏伟“贴身飞舞”,“一天被蜇十几次都再正常不过,刚开始养蜂的时候被蛰了会疼、会红肿,现在身体已经有了抵抗力。”崔鹏伟笑着说,他已经习惯了与蜜蜂的“亲密接触”。

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对于养蜂人来说,摇蜜是养蜂过程中最辛苦的工作。

对于养蜂人来说,摇蜜是养蜂过程中最辛苦的工作。
对于养蜂人来说,摇蜜是养蜂过程中最辛苦的工作。

走进崔鹏伟的野外蜂场,两排蜂箱摆放整齐,蜂箱周围群蜂飞舞。戴上防护帽,崔鹏伟慢慢打开蜂箱,用两指捏住蜂脾两端将其抽出,然后迅速抖落蜂脾上密集的蜂群,再轻轻削去蜂蜡,金灿灿的蜂蜜便沁出来了。把两片蜂脾垂直放入摇蜜机中,用力摇动把手,甜润的蜂蜜就会被分离出来。“我养的都是意蜂,这种蜂采集量大,一箱蜂大概能产近20斤蜂蜜。”

对于养蜂人来说,摇蜜是养蜂过程中最辛苦的工作。“桶里满了就得摇,而且必须在天热的时候顶着太阳摇,温度低的时候蜂蜜太稠不好摇。一个蜂场有100箱蜂箱,一天大概得摇1700斤蜂蜜。”崔鹏伟边介绍边干活,他必须要在天黑前摇完这个蜂场的蜂蜜,第二天就得换去另一个蜂场继续摇。

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对于养蜂人来说,更多的却是四处奔波的无奈和风餐露宿的艰辛。

对于养蜂人来说,更多的却是四处奔波的无奈和风餐露宿的艰辛。
对于养蜂人来说,更多的却是四处奔波的无奈和风餐露宿的艰辛。

“其实养蜂这个活儿,除了蜜是甜的,其它一切都是苦的。我带着蜜蜂去过四川、湖北、陕西……有好几个春节都是在外地搭帐篷过。”养蜂十几年,崔鹏伟一年中大部分时间都是在外地度过。为了采到更多的花蜜,他常常要根据各地的花期情况,带着几百个蜂箱追花逐蜜四处迁徙。

逐花而居在不少人看来是一个充满浪漫和甜蜜的词语。但对于养蜂人来说,更多的却是四处奔波的无奈和风餐露宿的艰辛。

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我也想靠这份“甜蜜事业”,让更多的乡亲一起过上甜蜜蜜的日子。

我也想靠这份“甜蜜事业”,让更多的乡亲一起过上甜蜜蜜的日子。
我也想靠这份“甜蜜事业”,让更多的乡亲一起过上甜蜜蜜的日子。

如今,崔鹏伟的辛苦付出也换来了甜蜜的收获。目前,崔鹏伟已经是隰县规模最大的养蜂人,还成立了自己的公司——“小崔蜂坊”,并注册了商标。

在他的带动下,李城村周边村子已有3个年轻人先后加入养蜂的行列,目前每人都有100余箱蜜蜂,年收入超过十万元。养蜂也成为他们追求美好生活的“甜蜜事业”。

提起未来,崔鹏伟的想法却不止于此,“我想尽快把自己的工厂建起来,配备成套的罐装和包装设备,借助电商平台把我们纯天然的蜂蜜卖到更远的地方。我也想靠这份‘甜蜜事业’,让更多的乡亲一起过上甜蜜蜜的日子。”

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