汾酒驰名已久,它的产地汾阳将如何借力这块“金字招牌”让传统产业不断焕发新的生机?首届山西特色专业镇投资贸易博览会上,汾阳市委副书记、市长贾永祥表示,汾阳将坚持强链扩群,以“杏花村汾酒”专业镇建设点燃高质量发展的“引擎”。
新华网:汾酒有着浓厚的历史底蕴和品牌知名度,汾阳将如何用好这块“金字招牌”,带动地区加速发展?
贾永祥:坚持强链扩群,以专业镇建设点燃高质量发展引擎。
汾阳市是全国最大的清香型白酒生产基地,世界十大烈酒产区之一。目前,“杏花村汾酒”专业镇共有白酒生产企业及包装彩印、物流、销售、粮食仓储加工等关联企业485户,其中规上企业9户,挂牌上市企业1户,白酒从业人员达5万余人,2022年营业收入突破400亿元。目前,汾阳市已初步形成集白酒生产、基地种植、包装彩印、仓储物流、文化旅游、康养休闲为一体的绿色循环发展体系。
汾阳将打造中国酒业全产业链高质量发展示范区,坚持在强链补链延链上下功夫,引导各类要素资源向白酒产业链汇聚;投资5000万元打造12万亩优质酿酒高粱基地,引导酒企打通直购渠道,确保“汾酒用汾粮、汾粮酿汾酒”;启动总投资60亿元、占地2000亩的包材产业园区建设,年内增产酒瓶2000万个、酒盖3500万个、酒盒5000万个、酒箱1500万个,实现“汾材汾用、汾材尽用”;加快建设杏花村商贸仓储物流园,打造区域公共仓配中心,构建现代物流体系。
新华网:汾阳将如何借力专业镇的打造,进一步做好酒旅融合这篇文章?
贾永祥:汾阳将打造全球知名酒文旅融合发展引领区。
汾阳市深入推进酒文旅融合发展,支持汾酒创建国家5A级旅游景区,启动总投资12.2亿元的牧童街诗酒文化园、诗意杏花村、杏花春馆等项目建设,完善汾酒大道、清香大道风貌改造,铺开总投资8.7亿元的9条文旅路和武寨路建设。
同时,汾阳市将启动总投资2.9亿元的山西大学杏花村学院汾阳校区建设;完成市博物馆展陈,加快推进蔓兰酒庄等一批酒庄集群项目建设;办好2023年中国杏花村国际酒业博览会,举办“把酒赏花灯”“春雨杏花节”“赏月诗酒会”“醉美高粱红”系列活动,提升汾阳白酒区域品牌知名度和美誉度。
新华网:汾阳白酒产业已兴盛多年,“杏花村汾酒”专业镇可以说起步就站在了更高的位置,汾阳将锚定什么样的目标来打造特色专业镇标杆?
贾永祥:锚定“打造十里酒城,建设世界酒都”战略定位,立足“以酒为基、以旅为纲、酒旅融合、多元发展”总体方向,全力打造500亿级白酒产业集群。
汾阳市将努力把“杏花村汾酒”专业镇建设成闻名全国、享誉世界的清香型白酒核心产区,中国酒业全产业链高质量发展示范区,全球知名酒文旅融合发展引领区。
到2025年底,汾阳市将力争建立清香型白酒产品交易、信息服务和文化展示三大平台,白酒产能达到50万千升,白酒工业总产值实现500亿元,规模以上白酒企业达到12户以上,原酒储酒能力达到30万千升,建成15万亩优质酿酒高粱基地,培训勾兑师、酿造师、技术工人等5000人次以上,初步形成酒文旅融合发展示范区,体验观光游客每年突破500万人次。