南粮北栽、南果北植、南鱼北养……近年来，山西省运城市利用先天资源优势，为沿黄乡村振兴打牢产业基础。在日前召开的黄河流域生态保护和高质量发展运城思客会上，中央农办、农业农村部乡村振兴专家委员会委员，中国农业风险管理研究会会长张红宇表示，运城要打好历史传承这张底牌，牢牢抓住产业振兴主动权，塑造全面推进乡村振兴、加快建设农业强市的山西范例。
新华网：黄河流域拥有肥沃的土地和良好的水资源，适宜农业生产。您提出“农业要坚守绿色发展理念”，以运城为代表的黄河流域沿线城市应如何在坚守绿色发展理念的过程中实现可持续发展目标？
张红宇：绿色是农业可持续发展的主题。
首先，它是一个理念，也就是“绿水青山就是金山银山”，要统筹兼顾山、水、林、田、湖、草、沙，把这些文章做好。在这么多年的农业发展中，最大的经验、最大的教训都来自于生态环境。在发展过程中，如果能够实现可持续，对确保粮食安全、结构优化，效果都是正面的。山西总体上看是个缺水地区，如何在缺水的情况之下实现可持续？可以通过灌溉方式以及方方面面，来统筹山水田林，做到有规划、有行动。
第二，它也是传承、发展、提升农耕文明的需要。中国的农业资源总量很大，但是人均资源不足，所以在可持续发展过程中就要强调农业的多元价值、乡村的多元功能。在山西这样有厚重历史感的地方，在关公故里强调农业的可持续发展以及绿色发展，这本身就是一个传承、发展、提升的过程。比如在农村产出产业的基础上，让农民在观光旅游休闲里开辟新的产业之路，实现充分就业，获得收入增长。
第三点是从未来的角度看，它是非常有前景的。黄土高原以及黄土文化需要去升值，比如农耕文明传承下来的很多好东西，包括生态环境保护的一些很好的做法，去把它提炼、归纳出来。运城的推动高质量发展、生态环境保护的双十工程，这些都是很好的选择。这些选择如何通过星星点点，形成一朵绚丽多彩的花朵，开放在运城的山山水水之中，还要登高望远，继续努力。
新华网：运城是山西省粮食大市、经济作物大市，经过多年发展，在农业产销环节运用数字技术，已取得明显成效。用您的话说，“数字技术的介入将给乡村产业发展带来革命性变化”，运城如何进一步抓住数字技术带来的新机遇？
张红宇：数字技术预示着农业技术史上的第三次革命。
从“互联网+”蓬蓬勃勃发展至今的大数据，包括以物联网、区块链为标志的数字技术，应用到农业不仅仅是提升劳动生产效率，还着眼于土地产出以及全要素生产的效率提升。所以从当前和未来一段时期看，数字技术应用到农业，前途是非常广阔的。
那么怎样使农业资源得到最大化利用？数字技术就着眼于从生产端到加工端、到销售端，整个全产业链条都给数字技术提供了深层发展广袤的空间。比如生产端，最大化精准施肥、最大化精准洒药、最大化精准播种，这对农业成本的控制，特别对绿色发展，意义非常重要。
对于实现农产品，特别是特色农产品，包括脱贫地区，如何使土特产得到更广大消费者的欢迎以及需要？通过数字技术直播带货、短视频、物联网，可以在最短的时间内获得产销之间的衔接。这种衔接产生的生产力看得见、摸得着。
所以说，数字技术预示着农业技术史上的第三次革命，它对农业、农村、农民的影响，我认为现在仅是个开端。它的影响是具有广袤和美好前景的，也是非常值得期待的。
新华网：近年来，运城市充分利用先天资源的比较优势，为沿黄乡村振兴打牢产业基础。您提到“要做好耕地保护和种业振兴两篇文章”，聚焦黄河流域生态保护和高质量发展重大战略，那么黄河流域沿线城市如何充分利用资源优势，构建具有“沿黄”特点的乡村振兴模式？
张红宇：把产业振兴的主动权，牢牢握在自己手里。
乡村振兴首先要聚焦产业，所以黄河流域包括运城在产业振兴方面，要牢牢抓住自己的主动权。这些年来，运城市委、市政府按照中央以及山西省委、省政府的要求，实施了一系列实现可持续发展的方略。比如“三个运城”（运城面粉、运城果品、运城蔬菜）“四个农业”（特优农业、工业农业、品牌农业、数字农业），这些都着眼于产业发展。
山西是杂粮大省，运城兼具粮食、果品、蔬菜以及畜禽生产优势。在稳住粮食生产的前提之下，运城如何将相关的农业资源运用到生产中？运城提出南粮北栽、南果北植、南鱼北养，就是确保产业振兴的主动权，牢牢握在自己手里。
在这个前提之下，运城着眼于生态振兴，释放农业的非物质功能、文化传承功能，打好历史传承这张底牌。这个会的召开就是一个行动。
第三，我认为人才振兴很关键。在工业化、城镇化的背景之下，通过新型农业经营方式改革，比如运城的土地托管、半托管，也就是生产性服务业发展方面，有很多好的经验。如何把这些经验推广下来，就要求具有高素质的人直接从事农业生产。这就要求在人才振兴方面要有所作为。
抓住了产业振兴、生态振兴、人才振兴，再把文化振兴、组织振兴等方方面面抓起来，运城乡村振兴就有了一个着力点。运城把乡村振兴这篇文章做好了，就可以在山西建设农业强省的过程中，率先实现农业强市的目标要求，为山西塑造一个全面推进乡村振兴、加快建设农业强市的范例。
