近年来，灵丘县认真落实省委进一步加快转型发展重大战略，深入推进“融入京津冀，打造桥头堡”部署，立足县域特色，将生态农业作为乡村振兴的重要目标和路径，以绿色有机、低碳循环、可持续发展理念引领农业产业发展，按照全市“6+2”产业发展体系，从“龙头、要素、链条、特色、品牌、循环、融合”七个维度抓创新、抓落实、抓实效，推进农业资源利用集约化、废弃物资源化、产业模式生态化，做大“特”“优”产业集群，奋力开创全县农业产业发展新局面。
抓龙头，打造全域有机农业
县委、县政府从2013年开始先行探索，制定了《灵丘县有机农业园区实施规划（2013--2030）》，在南山区一镇四乡推进实施全域有机农业“111126”工程。经过近11年的发展，已建成全国最大的连片有机农业园区，覆盖人口4.6万。目前“三品一标”累计认证品种达151个，其中有机认证品种103个，建成有机食品生产基地5万亩，认证面积3万亩，创办京津冀一线城市有机产品旗舰店5家，配送点50余个、超市专柜30余个，形成线上线下营销体系，有机农业总产值达5.8亿元。与中国农业大学共建灵丘教授工作站，联合培养三届研究生，共计46人，完成学术论文50余篇。灵丘县入选“山西省农产品质量安全示范县创建单位”，红石塄乡被评为“中国有机农业发展示范乡”。2022年“十四五重点研发有机旱作项目”落地灵丘，7项技术成果得到转化运用；2023年“国家十四五重点研发子课题”乡村生活生产肥水全循环工程示范基地落户东河南镇清泥涧村，实现“两高一低”技术成果转化应用。2024年，中国农大山西灵丘“全域有机科技小院”挂牌成立，为全县有机农业的发展注入更多科技力量。
抓要素，保障粮食安全
粮食安全是经济社会发展的“压舱石”。近年来，灵丘县聚焦调动农民种粮积极性、增强粮食综合生产能力等重点领域和关键环节，着力做好三方面工作。坚持“藏粮于地”，坚决遏制耕地“非农化”、防止“非粮化”，积极开展1.12万亩的“小田变大田”建设试点工作，真正让“粮田”变成“良田”。建成高标准农田23万亩，坡改梯5.6万亩，实施北跃灌区节水改造工程1.98万亩，土地综合生产能力全面提高。坚持“藏粮于技”，科学布局膜下滴灌1.5万亩，推广有机肥综合利用5.4万亩、实施秋翻地22万亩，运用测土配方施肥覆盖率达95%以上，绿色防控技术和产品的推广力度全面提高。2023年田脊梁种养专业合作社通过有机酵素堆肥技术体系运用，以亩产248.5公斤的成绩，荣获山西省净作大豆单产第一名；2024年，落水河乡玉米规模化种植区亩产达到历史新高2320斤。坚持“藏粮于民”，出台《灵丘县关于发展农业适度规模经营的实施意见》，以小农户为基础，以提高粮食单产为目标，流转土地14.1万亩，建设适度规模经营示范区15个，促进土地资源优化配置。推行“耕、种、管、收、烘、储、加、销”农业生产全托管服务7.6万亩。
抓链条，促进产业延伸
围绕目前较成熟的肉牛、肉鸭、苦荞三条产业链，在强链补链延链上做文章，通过三链带动促进多链发展，全面拓展农民增收空间。肉牛产业链方面，探索布局繁育、养殖、屠宰、销售循环农业模式，将农产品价值“吃干榨净”。目前，全县肉牛饲养量达到5.6万头，现有养殖企业和合作社36家，肉牛产业从业人数达到6500人以上。奥康公司肉牛屠宰加工线，填补全市牛羊屠宰空白，月屠宰肉牛2500头左右，稳定销往北京、上海、长沙和石家庄等地，年内升为规上企业。“灵丘肉牛”区域品牌擦亮叫响。肉鸭产业链方面，年生产能力1000万羽的晋星鸭业全产业链项目落地投产，采取“龙头企业＋合作社＋农户”的模式经营。目前完成12个养殖小区11万平米的鸭舍建设，出栏肉鸭2批25万只，种鸭存栏8万只。同时，孵化车间用地手续已办理完成；屠宰车间冷冻设备已安装完毕；回购饲料厂一座，正在积极与科研院所洽谈饲料配方及加工相关事宜，“三晋鸭乡”全产业链已具雏形。苦荞产业链方面，灵丘县地处农作物生长的黄金地带——北纬38度－39度地区，是“国家优质苦荞生产基地”，2019年被评为国家地理标志产品。目前，苦荞常播面积达到3000多亩，年加工量达4500吨左右，现有苦荞加工企业8家，加工生产线19条，年加工苦荞麦能力8000吨，荞麦皮350吨。开发出苦荞饮料、苦荞茶、苦荞凉粉、苦荞米、苦荞面、苦荞烧饼、苦荞芽汁挂面、苦荞酒、苦荞褥垫等十大系列30多个品种。截至2023年底，全县苦荞麦全产业链产值达到5亿元，带动上下游就业人数2000多人。苦荞全产业链的发展不仅丰富了大同周边群众的饮食生活，同时也促进了就业与经济发展。2024年11月，中央广播电视总台《寻百强 看中国》第二季大型融媒体活动对灵丘县苦荞进行了深度报道。
抓特色，实现多业态发展
设施农业向“特优”发展。以科技创新推动“特优”发展，晋北首家成功试验羊肚菌与灵芝轮作；布局了灵芝、羊肚菌、白灵菇、秀珍菇等高端食用菌品种，全县建成11个，共占地面积237亩的食用菌示范基地。积极引进寿光江宸、山东瑞航等特优蔬菜设施农业产业园建设项目，通过龙头引领带动全县设施农业规模化发展。目前，全县设施农业蔬菜大棚达到5227.75亩，较3年前增加了3000多亩，年产值达2.7亿元。水优势向“水经济”转变。依托全县3.05亿立方米的水资源优势，大力发展生态渔业和休闲渔业。养殖品种多样化，由过去的单一虹鳟鱼、鲟鱼养殖拓展到螃蟹、三文鱼、对虾等9大类高端渔业品种，合作社从2021年的19家发展到32家。养殖标准工厂化规模化，万鑫养殖有限公司陆基工业化循环水养殖项目投产运行；正积极引进中电农创投资1.5亿元的现代渔业产业基地项目。截至目前，渔业产值已由2021年的600万元，增加到1800万元，预计2025年渔业产值将达到2600万元。与此同时，近年来通过布局膜下滴灌，增加水浇地4.6万亩，四个中型灌区年有效灌溉水浇地13.853万亩，为粮食丰产提供了有力保障。
地理标志产品大青背山羊，通过逐年保种育种和提纯复壮，并与山西农业大学动物科技学院周胜花教授团队合作开展“地方良种血型遗传资源保护”工作，品种质量得到有效提升。养殖数量较3年前增加了4.6万只，存栏12万只，2000只以上的养殖基地达到了18个。随着山西复盛公牧业有限公司自动化羊屠宰加工线的建成，将有效带动全县肉羊产业发展。
抓品牌，实现多点增收
树牢品牌强农战略，通过整合各乡镇本地资源、挖掘特色、优化政策引领和科技支撑，不断扩大品牌宣传，一批如“聂老头”蜜薯，“老旺”亚麻籽胡麻油，“瑞鑫源”沙棘汁，“岩青兰”毛健茶，“有机无筋”白菜，“富锶”水稻，“有机红高粱”等特优品牌产品不断涌现，高质量农业品牌建设氛围初步形成。在政策扶持上，连续两年出台《灵丘县特色农业产业奖补办法》，对有机农业、设施蔬菜、农产品加工、认证等方面奖补786万元，全面调动起农业经营市场主体的积极性。在技术支撑上，跟跑全市“6+2”农业赛道，成立了“灵丘县农业产业八大工作专班”，定期专题研究、定点给予技术保障，加强“三品一标”认证和宣传推介等工作，“农字号”品牌竞争力不断增强。在能力建设上，依托乡村e镇、电商直播、网红带货等方式进行线上推荐；积极参加农交会、农博会，入驻大同农产品交易中心展馆，灵丘县特优农产品走出全省、销往全国，市场份额呈现翻番式跨越。
抓循环，实现变废为宝
全力推进农业无害化处理和资源化利用，推动“生态包袱”变为“绿色财富”。加大农作物秸秆利用力度，制定“秸秆回收＋秋翻机械复合作业＋牲畜粪便过腹还田”方案，年通过秸秆过腹还田出栏肉牛达到10000头。同时，依托山西舜唐百川农业有限公司对秸秆进行“饲料化”利用，通过破碎、发酵、水解、沼气处理等生产固、液态有机肥40000吨。加大畜禽粪污利用力度，规模以上8家养殖企业，对养殖场粪污进行回收、发酵制作有机肥，年产有机肥60000吨。加大农村粪污废弃果蔬处理力度，与中国农大联合打造肥水全循环工程，建成全省首个微生物工厂，对农村粪污和废弃果蔬进行集中收集发酵、堆肥，年生产液体生物有机肥6856吨，可供应3000多亩农田开展有机生产，迈出“零污染”村庄建设第一步。
抓融合，促进农文旅发展
深度开发以山、水、林、雪、草等场景为主题的农文旅消费业态，实现乡村业态多元共融。农业与农事体验相结合。打造“田脊梁有机农业农耕文化体验园”“月亮湾千亩苹果采摘体验园”“门头水乡田园综合体”等集“绿色＋观光＋采摘＋体验”于一体的农事亲子体验项目，向游客提供有机采摘、农耕体验、田园茶趣等精致服务。农业与特色旅游小镇相结合。统筹乡村闲置资源，采取“公司＋合作社＋农户”的方式，重点打造十里沿河小镇、门头水乡奇遇森林、龙渠沟冰雪大世界等休闲娱乐主题小镇，漂流竞技、森林亲子乐园以及冰雪项目吸引了大批京津冀游客慕名前来。农业与民宿发展相结合。把民宿产业作为乡村文化旅游的创新业态，成功打造了云朵驿站、追梦客栈、含水小寨、花塔云舍等一批浸润生态美的特色民宿。通过不断优化旅游体验，延长消费链条，“京西福地、山水灵丘”文旅品牌全面打响。连续3次举办全国“村晚”，游戏《黑神话：悟空》在觉山寺取景，中央广播电视总台《山水间的家》在车河村录制。创建国家4A级景区1个，国家3A级景区5个，灵丘被评为省级全域旅游示范区。（马明清 张晔华)
