近年来，坐落于晋中市昔阳县沾尚镇沾尚村的山西胜牛安格斯种牛科技有限公司以标准化、机械化、生态环保一体化为发展路径，逐步构建起集繁育牛场、生牛屠宰分类加工、餐饮销售服务于一体的产业链，为乡村产业振兴注入强劲动力。
该企业安格斯黑牛繁育基地科学规划建设繁育区、饲料区、设备区、生活区等配套设施，实现养殖全流程标准化布局，目前企业引进的200头优质安格斯种牛已开启本土肉牛繁育新阶段。该企业打造一体化草料加工存储棚，配备打包机、铡草机、料仓等专业设备，致力于为肉牛养殖提供稳定优质的饲料保障。
该繁育基地推出“每头牛带动2户脱贫人口”模式，已带动246户脱贫户稳定增收。同时，山西胜牛安格斯种牛科技有限公司积极探索联农带农机制，将带犊母牛交由农户饲养，企业统一回收犊牛，家家户户参与养殖，分享增值收益。
下一步，山西胜牛安格斯种牛科技有限公司将打造国家级安格斯肉牛繁育中心，构建“胜牛链主企业+养殖小区+农户”利益联结机制，推进生牛屠宰分类加工与餐饮销售布局，延伸产业链条，带动农民就近就业创业，助力乡村振兴。（马子娟）
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