原标题：【熟知“二十四节气” 与自然和谐相处】立冬 生气始蓄 万物收藏
“落水荷塘满眼枯，西风渐作北风呼。黄杨倔强尤一色，白桦优柔以半疏。门尽冷霜能醒骨，窗临残照好读书。拟约三九吟梅雪，还借自家小火炉。”（宋·紫金霜《立冬》）
2022年11月7日18时45分18秒，农历壬寅年“立冬”。
“立冬”，太阳到达黄经225度，斗柄指向西北，二十四节气之第十九个节气。此时，正午太阳高度继续降低，日照时间继续缩短，气候由秋季少雨干燥向阴雨寒冻的冬季过渡转变。
春种夏耘，秋收冬藏，“立冬”来临，意味着生气开始闭蓄，草木凋零、蛰虫伏眠，万物活动趋向休止，进入休养收藏状态，迎接惬意的冬日慢时光。
【万物皆收藏也】
“立冬”代表冬季的开始。北方大部分地区将出现雨雪降温天气。寒冷的北风普遍盛行，气温逐渐下降，但由于地表贮存的热量还有一定的能量，一般初冬时期还不是很冷，在南方地区，民间有“十月小阳春”之说。随着时间推移，强冷空气南下频繁，天气会越来越冷。立冬晴，一冬凌（寒冷）；立冬阴（阴雨），一冬温（暖冬）。古人会在这个季节用推算的方法来看冬天的冷暖。
《月令七十二候集解》有：“立，建始也……冬，终也。”《孝经纬》曰：“斗指乾，为立冬，冬者，终也，万物皆收藏也。”意思都是讲立冬不仅是冬季开始，“冬”还有终了之意，指农作物收割后要收藏起来。这一时节，秋季作物全部收晒完毕，收藏入库，动物也已藏起来准备冬眠。
【因地制宜抓农业】
“立冬”后，北方农林作物已全面进入越冬期，江淮地区秋收、秋管、秋种“三秋”大忙季节接近尾声，抓紧时机浇好麦地、菜园及果园的冬水，以补充土壤水分，改善田间小气候环境，防止“旱助寒威”，减轻和避免冻害的发生。
在这秋收冬种的大好时段，各地要充分利用晴好天气，搞好晚稻的收、晒、晾，保证入库质量。抓紧播种冬小麦，巧用天时，下雨早播，不如抢晴略为迟播，以保证播种质量，力求做到带蘖越冬，防止年内拔节，并尽量扩大冬种面积，减少空闲田。同时，各地要抓好冬修水利、冬季积肥工作，为来年农业丰收打好基础。另外，“立冬”后空气渐趋干燥，土壤含水较少，林区的防火工作提上重要的议事日程。
【迎冬贺冬补冬】
“立冬”是中国民间非常重视的季节节点之一，与立春、立夏、立秋合称四立，是非常重要的“四时八节”之一。古代“立冬”这天，皇帝要亲自率领三公九卿到北郊行“迎冬”之礼。
而民间祭祖、饮宴、卜岁等“贺冬”习俗，在不少地方流传至今。人们以时令佳品向祖灵祭祀，以尽为人子孙的义务和责任，祈求上天赐给来岁丰年，农民们亦获得饮酒与娱乐的酬劳，休养生息，享受丰收成果，期待来年更加兴旺富足。
“立冬”意味着进入寒冷的季节，立冬补冬，补嘴空，人们倾向进补食物来驱寒气度严冬，谓之“补冬”。
立冬不端饺子碗，冻掉耳朵没人管。北方地区，有“立冬”节气吃饺子的习俗，饺子谐音“交子”，意指“立冬”是秋冬季节之交。
一日半根葱，入冬腿带风。“立冬”节气，老南京人特别注意吃生葱，以抵抗南京冬季湿寒，减少疾病的发生。南京人在“立冬”时还喜欢吃肚包鸡，是用猪肚子包住整只鸡来进行烹饪的菜，非常滋补。
“立冬”之日开始酿黄酒，是绍兴传统的酿酒风俗。绍兴人把从此时起到第二年“立春”这段最适合做黄酒的时间称为“冬酿”，祈求福祉。
【阳气藏阴精蓄】
《四时调摄笺》有：“冬月肾水味咸，恐水克火，故宜养心。”中医学理论强调“春夏养阳，秋冬养阴”。“立冬”是人体最舒适、消化吸收功能最好的时候。按天人相应的中医养生原则，正是适时进补营养物质、补充机体消耗的最好季节。
饮食方面，减咸增苦、饮食宜温。应注意少食生冷，少食咸，多吃点苦味的食物和温润厚重的食品，苦味食物可助心阳。
起居方面，不应当扰动阳气，因此，要早睡晚起，日出而作，以保证充足的睡眠时间，以利阳气潜藏，阴精积蓄。衣着要得当，过少过薄、室温过低，既易感冒又耗阳气；过多过厚、室温过高，则腠理开泄，阳气不得潜藏，寒邪易于侵入。
运动养生，不能懈怠。应通过运动锻炼，活动筋骨，调节气息，静心宁神，从而疏通经络、调和脏腑气血，增强体质、益寿延年。冬季万物凋零，常会使人触景生情、郁郁寡欢，要多参加娱乐活动，消除冬季低落情绪，振奋精神。此外，冬季宜多喝温水，养阴的同时还可以润燥。（记者安奋伟）
