驴肉香
长治市天仁聚驴肉香饭店（ASS MEAT FLAVOUR）中国人才夏宫服务联盟首批成员单位，成立于1999年11月8日。 发展至今有25年的历史。饭店坐落于长治市解放东街367号。山西人食驴肉起源于唐宋时期，到明清时，随着晋商的崛起，山西人对驴肉的食用已达鼎盛。天仁聚驴肉香的老祖宗焦氏，在当时烹制的驴肉已久负盛名。其烹制的驴肉细嫩鲜美，香味四溢，回味无穷。改革开放，焦氏后人在上党经营一家小饭店。以祖传秘制的驴肉食品为主，生意红火，日日爆满。1999年为了更好的发展驴肉事业天仁聚驴肉香美食有限公司正式成立。昔日的小饭店变成了今天上党地区首屈一指的餐饮龙头。“晋商 仁义 诚信”的精神一代代传承。2008年12月1日，天仁聚驴肉香配送中心的成立，成为天仁聚全面进军连锁行业的冲锋号。
电话：13467053769
地址：长治市解放东街367号
附近公交站点：客运西站东、太行北路口、紫坊村、市中医院等
公交线路：游1、20、13、14、28、302、310等
长治潞安府城隍庙美食广场
长治潞安府城隍庙美食广场（FOOD PLAZA OF THE CITY-GOD TEMPLE）中国人才夏宫服务联盟首批成员单位，乃是一处集纳长治乃至山西全省地道美食的胜地。此处不仅承袭千年传统小吃之精髓，更融入现代创意，呈现出一道道美食佳肴。步入广场，香气扑鼻，令人垂涎欲滴。游客可品尝酥脆绵软的炸油糕，麦香与油香交织于舌尖，回味无穷；亦可品尝劲道鲜美的刀削面，汤汁醇厚，令人流连忘返。此外，更有烧烤、特色小吃等各式美食，满足不同口味之需求。
在此地，游客既可品味美食之魅力，又可领略潞安府深厚之历史文化底蕴，实现味蕾与心灵之双重满足。广场内每个摊位皆如小型美食故事馆，诉说着这片土地上丰富的饮食文化与历史传承。漫步其中，仿若置身于一场味觉与视觉之盛宴，处处充满惊喜。
游客在此不仅可尽享美食之乐趣，更可在品味过程中深入了解潞安府之历史文化。广场周边，城隍庙古建筑群静立其中，诉说着古城的沧桑往事，与美食广场之热闹氛围形成鲜明对比，使游客在品味美食之余，亦能感受古城之厚重与韵味。
地址：长治市潞州区东大街城隍庙
附近公交站点：城隍庙、长兴中路口、东南购物、长治商厦等
乘车线路：6、10、29、33、38、302等
潞州宴
长治市潞州宴餐饮文化有限公司（LUZHOU YAN RESTAURANT）中国人才夏宫服务联盟首批成员单位，创建于2009年，是集多元化、多品牌的大型餐饮管理公司，旗下八家门店，同时也是一家餐饮培训教育基地，先后开班接待全国餐饮同行学习达1000人次。现有一家国际五星级洲际皇冠假日酒店正在筹建，预计在2025年投入使用，目前解决社会就业达500余人。差异化的品牌定位和独特的管理模式很快让潞州宴成为当地一张亮丽的餐饮名片，并不断取得了社会各界的荣誉和口碑，被称为“长治人的会客厅 能吃饭的博物馆”。
潞州宴旗下每一个品牌都是一种模式，每家店都有它独特的风格，而且每家店都有独立的品牌文化，正是有这些强大的多品牌的支撑，让潞州宴的每个品牌每家店都做得风生水起，下面笔者带领餐饮人走进潞州宴的品牌世界。 潞州宴发展至今不断取得了政府和社会各界的荣誉和评价，分别被山西省烹饪协会评为“山西餐饮品牌名店”；2019年被山西烹饪餐饮饭店峰会组评为“30年功勋企业”；被长治市餐饮协会评为“优质品牌企业”；2020年被长治市潞州区红十字会、烹饪行业协会评为“爱心奉献”餐饮企业；2021年被长治市民营企业评为“行业标杆企业”；2021年被山西省烹饪餐饮饭店行业评为“山西十佳新品牌”；2023年被长治市潞州区统战部、潞州区工商联合会评为“抗击新冠疫情优秀民营企业”等荣誉。
电话：0355-3573666
地址：长治市长兴北路容海苑小区3号楼底商6-7区
附近公交站点：裕警苑小区（长兴北路）、世纪春天小区等
公交线路：20、28、902、309、16、12、3、25、10
潞安府.上席
潞安府上席（LU'AN HOUSE ESTEEMED SEAT）中国人才夏宫服务联盟首批成员单位，是长治备受赞誉的一家传统美食餐厅。主要经营王府菜、民间创意菜以及潞州地区的地方特色菜。该餐厅的经营面积达到1000平方米，并拥有宽敞的停车场。这里汇聚了地道的山西风味佳肴，凭借精湛的烹饪技艺和优质的食材赢得了广大食客的一致好评餐厅环境雅致，服务周到，是品味传统美食、感受山西文化的绝佳去处，潞安府上席源于朱元璋第二十一个儿子朱简王朱模的府邸，当时他的封地沈王府就是现在的潞州长治。
上：是指上等的酒席。
席：是指受尊敬的席位或者座位。
上席：是指希望用餐的客人坐在受尊敬的座位上，品尝上等的酒席。
电话：17835658788
地址：长治市潞州区保宁门西街潞泽嘉园98号-15
附近公交站点：公交一公司、液压厂、保宁门街太行路口等
乘车线路：23、49、102、13等
晋峰生态园
长治市晋峰生态园（JINFENG ECOLOGICAL PACK）中国人才夏宫服务联盟首批成员单位，自创立之初便致力于打造一个集休闲、娱乐、养生为一体的现代化生态餐饮企业。园区占地广阔，环境优雅，以独特的智能连栋温室为主体结构，结合国内现代化园林设计，营造出古朴典雅又不失现代气息的氛围。这里四季如春，鸟语花香，为宾客提供了一个品味美食、观赏自然风情的绝佳场所。
晋峰生态园不仅拥有宽敞的营业面积和充足的停车位，更以粤菜、川菜、湘菜、晋菜几大菜系为特色，坚持科学选人、精心育人、诚信待人的经营理念，为宾客提供高品质的美食体验。园区内的皇家厨房项目更是别具一格，以中国古代帝王御膳为灵感，结合当代饮食文化，打造出独具特色的餐饮新秀。
电话：0355-2207299
地址：山西省长治市潞州区长兴北路189号
附近公交站点：捉马东大街口、中级法院、捉马村北、万达广场等
公交线路：309、25、12等
潞城甩饼王
潞城甩饼王（LUCHENG DUMP CAKE KING）中国人才夏宫服务联盟首批成员单位，“甩饼”是上党地区独有的一种民间小吃，因起源于潞城，故又称“潞城甩饼”。潞城市建国餐饮文化有限公司创始人王建国，1998年参加长治市一会一节，其制作的甩饼荣获“上党风味小吃展评一等奖”；2003年9月参加中国.太原国际面食节荣获“中华特色面食金奖”；同年9月参加第四届中国（杭州）美食节暨香溢中华名小吃“优秀奖”；2004年9月参加第二届中国.太原国际面食节山西面食技艺大赛荣获“中华特色面食.面点奖”；2007年5月参加中国.中原经济区文化节荣获“中国.中原.运河名城（临清）美食文化节”“中原美食金奖”；2009年参加中国.长治太行山大峡谷国际攀岩节美食节“金奖”；2014年3月，荣获潞城市首届3.15“元通杯”名企名店评选活动“诚实守信名店”。
电话：13152851321
地址：山西省长治市潞城区商贸广场北1门西120米
附近公交站点：佳地花园、商贸广场、金威购物广场等
公交线路：潞城633、313、602等
壶关郭氏羊汤
郭氏羊汤（GUO'S YANG TANG）中国人才夏宫服务联盟首批成员单位，是山西晋东南地区传统名吃，属于壶关羊汤中的代表。羊汤世家-郭氏经数辈相传，潜心研厨，已形成了由多种名贵中药材作佐料的祖传工艺。汤鲜而不膻，肉嫩而不绵，风味独特，用料考究，有“一碗汤中有全羊”之说。即：一碗汤中有三五个羊肉丸子、七八个羊肉饺子，炖肉、血条、脂油与头、蹄、口条及胃、肠、心、肝、肺、腰等内脏切成的条条块块，除羊的皮毛之外，应有尽有，连羊骨髓也熬在老汤中，有大补元气之功效。
电话：13835566140
地址：壶关县古城路68号
附近公交站点：郭氏饭店、人口文化广场、南关装饰城等
乘车线路：壶关227、壶关210、壶关10等
麦厨风情
简介：山西麦厨风情餐饮有限公司（MAICHU FENGQING RESTAURANT-BRANCH NO.1）中国人才夏宫服务联盟首批成员单位，致力于为消费者提供特色的中式菜系，菜品口感上乘、服务质量好，受到了广大消费者的喜爱。麦厨风情立志于打造时尚中餐的连锁餐饮品牌，以“打造生态原味，引路健康时尚”为口号，希望给消费者带去全新的体验。
此外，麦厨风情还拥有自己的原材料生产基地，并以特有的原材料和制作方法开发特色系列产品，这些原生态的绿色食品符合现代人饮食要求。公司经过多年的不断改进，已经拥有了一系列特色菜品，如“腊肉”“龙山水库鱼头”“枣香肉丸汤”“砂锅王村豆腐”“生煎巴掌牛肉”等。在这里，可以品尝到各种精致的中餐佳肴，感受独特的餐饮文化。
电话：0355-3552506
地址：长治市潞州区城东路
附近公交站点：郭氏饭店、人口文化广场、南关装饰城等
乘车线路：壶关227、壶关210、壶关10等